Çatlak Kurabiye

Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin (Teremyağ veya sana hamur işi)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket fındık aromalı toz nescafe (3 ü 1 arada)
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı damla çikolata
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Toz şeker

Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle margarin oda sıcaklığında olmalı ve pudra şekeri ve sıvı yağla birlikte el ile yoğrularak yumuşatılmalı.
Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip yoğurmaya devam edelim.
Kıvam alınca ( ele yapışmayan bi hamur elde edilecek) istediğimiz şekli verelim. Ben elimle yuvarlayıp hafifçe bastırdım.
Son olarak üzerini toz şekere batıralım.
180 derece alt-üst ayarda fanlı olarak ortalama 20 dakikada pişti. fırın ayarınıza göre süre değişebilir. Kontrol ederek pişirmenizi tavsiye ederim.
Mis kokulu, ağızda dağılan harika bir kurabiye herkese tavsiye ederim.
afiyet olsun ❤