Çatlak Kurabiye

Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı un çok dolu olmasın
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 çay kaşığının ucu ile tuz
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 kahve fincanı kakao

Kurabiyeleri bulamak için;

• Yarım su bardağı pudra şekeri

Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvı yağ, yumurta, şeker, kabartma tozu, vanilya, tuz, kakao, bu malzemeler bir kaba alınır güzelce karıştırılır.
2. Yavaş yavaş un eklenir ele yapışan bir hamur oluyor tekrar un eklemeyin.
3. Tabağı strecle sarıp dolapta en az 2 saat dinlendirin.
4. 1 gece dinlenirse çok daha iyi olur.
5. Bu arada fırınınızı 180 dereceye ayarlayın. 👍
6. Hamuru dolaptan çıkartıp eliniz ile cevizden küçük parçalar alıp pudra şekerine koyup elinizde yuvarlak şekli verin ve tepsiye aralıklarla dizin.
7. Önceden ısıttığımız fırında 15 dk pişirin bu vakti geçirmeyin eğer fırınınız erken pişiriyorsa 12 dk kalması yeterli olacaktır.