Çatlak Kurabiye

Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr bardağı nişasta
• Yarım su bardağı un
• 2 yumurta
• 150 gr margarin ya da tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağından biraz fazla pudra şekeri
• İsteğe göre 2 tatlı kaşığı kakao

Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Ağızda eriyen, nefis bir kurabiye :)

1. Öncelikle margarin sıvı yağ, 2 yumurta, kabartma tozu, vanilin ve pudra şekerini güzelce karıştırıyoruz.
2. Ardından unu ve nişastayı ekleyip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
3. Küçük küçük yuvarlayarak tepsiye diziyoruz. Ben 1 tepsi sade diğer tepsiyi ise kakaolu yaptım. Siz damak zevkinize göre yapabilirsiniz.
4. 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz.
   Afiyet olsun.