Çatlak Kurabiye

Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı tozşeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya-yarım paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı süt
• 1,5 su bardağı un

Üzeri için;

• Yarım su bardağı pudra şekeri

Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurtayı güzelce çırptıktan sonra diğer malzemeleri ekleyin.
2. Eğer kıvamı çok cıvık olursa un ekleyebilirsiniz.
3. Hazırlanan karışımı 15 dakika kadar dolapta dinlendirin.
4. Daha sonra yuvarlak bezeler halinde yapıp üzerine hafif bastırarak pudra şekerine bulayın.
5. Önceden ısıttığınız 170 derece fırında 10-15 dakika kadar pişirin.Fırında kurabiyeler fazla kalırsa sertleşebilir.Bu ölçülerle yaklaşık olarak 12-13 adet kurabiye çıkıyor. Dilerseniz ölçüyü 2 katına çıkarıp kurabiye sayısını arttırabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. 🥰.