Çatlak Kurabiye

Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 çimdik tuz
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağından bir parmak eksik un
• 1 avuç ceviz
• Çikolata kırıkları

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurta şeker vanilya tuz çırpılır.
2. Daha sonra tüm malzemeler eklenir. Harç yumuşak eli yapışan bir kıvamda olacak.
3. Buzdolabında en az 2 saat bekletiyoruz.
4. Daha sonra dondurma kaşığı veya normal kaşık ile ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve bolca pudra şekerine bulanır.
5. 180 derecede daha önce ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir. Afiyet olsun🌸.