Çatlak Kurabiye

Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 paket puding (bitterli)
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı+2 yemek kaşığı un

Üzeri için;

• Dr otker pudra şekeri

Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve damla çikolata hariç diğer bütün malzemeleri çırpma kabına alıp çırpıyoruz.
2. Daha sonra unu azar azar ekliyoruz kıvama dikkat edelim kek hamurundan biraz katı olacak fazla un koyarsanız güzel olmayacaktır.
3. En son damla çikolata ekleyip spatula ile karıştıralım ve buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
4. Daha sonra kaşık yardımıyla elimize hamurdan parçalar alıp yuvarlak şekil vererek pudra şekerine batırıp 180 derecede 14 dakika pişirin.Fırın ısıları farklılık gösterir kontrol edelim.

Pudra şekeri dr otker kullanırsanız daha güzel sonuç alırsınız. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🐣.

Tariflere @kubrann_mutfagindan ınstagram hesabından ulaşabilirsiniz.