Çatlak Kurabiye Tarifi

Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• yarım paket kabartma tozu
• 25 gr kakao
• 1. 5 çay bardağı un
• 1. 5 yemek kaşığı süt

Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Şekerle ve yumurtayı mikserle çırpın.
Oda sıcaklığında yumuşamış terayağını ekleyip tekrar çırpın. .
Un, kabartma tozu, vanilya, ve kakaoyu ekleyip kaşıkla karıştırın.
Sonra sütüde ekleyerek iyice karıştırın.
Hazırlanan hamuru 10-15 dk buzdolabında dinlendirin.
Dinlendirilen hamurdan küçük yuvarlaklar yaparak pudra şekerine bulayın.
Aralarında mesafe olacak şekilde yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 9-10 dk pişirin.