Çatlak Kurabiye Tarifi

Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı ayçiçek yağı
• 2 yemek kaşığı kadar süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1, 5 su bardağı un
• Aldığı kadar nişasta

Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Nişasta hariç bütün malzemeleri derin bir kapta elimizle karıştıralım. Tahin kıvamına geldikten sonra nişastayı ekleye ekleye hamur haline getirelim. Elimizden ayrılan bir hamur olmayacaktır. Pek fazla dikkate almayalım. Nişastasının biraz fazla olmasına dikkat ederseniz daha güzel çatlatmış olursunuz. şimdiden hem ellerinize sağlık hem afiyet olsun :)