Çatlak Şekerli Kurabiye
Çatlak Şekerli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı tereyağı (yumuşatılmış)
- 3 adet yumurta sarısı
- 1,5 çay kaşığı vanilya
- 2,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- ½ çay kaşığı krem tartar (veya 1 tatlı kaşığı limon suyu)
Çatlak Şekerli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Fırını 160 dereceye önceden ısıtın.
- Bir kapta tereyağı ve 2 su bardağı şekeri köpürene kadar çırpın.
- Yumurta sarısını çırpın.
- Tereyağı karışımına yumurta ve vanilya ekleyin ve iyice karıştırın.
- Kuru malzemeleri ayrı bir kapta karıştırın ve tereyağı karışımına karıştırın.
- Kurabiye hamurunu toplar halinde yuvarlayın ve kalan ½ su bardağı şekerde yuvarlayın.
- Yağlanmış fırın tepsisine dizip 14 dakika pişirin. Fazla pişirmeyin yoksa kurabiyeler kurur. İçindeki sakızımsı doku kaybolur.
- Fırınınıza göre 12-14 dakika arası pişirin.
Mutfağımdan mutfağınıza sevgilerle 🌺.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
