Çay Demlenene Kadar Sıcak Sütlü Hindistan Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri
Not: kullanacağınız tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı ılıktan bir tık daha sıcak süt
- 1 çay bardağı sıvı
- 1 çay bardağı hindistan cevizi unu ( yoksa hindistan cevizini rondodan geçirin )
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1. 5 su bardağı un
Çay Demlenene Kadar Sıcak Sütlü Hindistan Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı
Harika yumuşacık çok lezzetli bir kek tarifiyle geldim. Mutlaka deneyin.
- Yumurta ve şekeri iyice beyazlaşıp köpük köpük olana kadar mikserle çırpın.
- Sütü ve sıvı yağıda ekleyip karıştırın.
- Kuru malzemeleri eleyerek ilave edin ve bu aşamada spatula ile karıştırın.
- Kalıbınızı bol tereyağı ile yağlayıp hafif unlayın.
- Karışımı kalıba dökün.
- Fırınınızı bu aşamada 180 dereceye getirin.
- Keki fırına verdikten sonra kapağını hiç açmadan yaklaşık 40 dakika pişirin.
- Süre sonunda kürdan testi yapıp fırından çıkartın. Afiyet olsun.