Çay Kahve Yanına Kıyır Kıyır Susamlı Çubuklar

Çay Kahve Yanına Kıyır Kıyır Susamlı Çubuklar Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı veya margarin
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı limon suyu veya sirke
• Aldığı kadar un
• Kabartma tozu

Çay Kahve Yanına Kıyır Kıyır Susamlı Çubuklar Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir yoğurma kabına oda ısısında beklemiş tereyağını koyuyoruz.
2. Yumurtasını koyuyoruz sıvı yağını koyuyoruz.
3. Çörekotu susam birlikte bütün malzemeleri güzelce karıştırıyoruz yavaş yavaş ununu ilave ediyoruz kontrollü bir şekilde kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapıyoruz.
4. Hamur açıyoruz. Fotoğrafta görüldüğü gibi şekiller veriyoruz.
5. Yumurta sarısını sürüyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üstü kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun.