Çayın Yanına Harika Fındıklı Kurabiye

Çayın Yanına Harika Fındıklı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin ( ben bizim yağ kullandım )
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ ayçiçek
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yumurta sarısı içine beyazı dışına
• Alabildiği kadar un

Üzeri için ;

• Çekilmiş fındık, fıstık, hindistan cevizi evde hangisi varsa

Çayın Yanına Harika Fındıklı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bütün malzemeler oda sıcaklığında olmalı.
2. Hamuru yoğuracağımız kaba margarin, pudra şekeri, ayçiçek yağı, vanilin, kabartma tozu ve yumurtanın sarısı alınıp tüm malzemeler iyice yoğurulur.
3. Yumurtanın beyazı bir kaseye alınır.
4. Daha sonra un kontrollü bir şekilde yavaş yavaş eklenip güzelce yoğurulur.
5. Ele yapışmayacak hâle geldiğinde toplandığında şekil verilir.
6. Şekil verdikten sonra önce yumurtanın beyazına sonra fındığa batırılır.
7. Ben 160 derecede kontrollü pişirdim.

Çayın yanında vazgeçilmez kurabiyeniz olacak :).