Cennet Hurmalı Fit Cheesecake

Cennet Hurmalı Fit Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy olgunlaşmış cennet hurması
• 100 gram labne peyniri

Alt Tabanı İçin ;

• 7-8 adet hurma
• Gün kurusu kayısı yada kuru incir
• 2 avuç çiğ fındık
• Ceviz içi
• Badem veya fıstık içi

Cennet Hurmalı Fit Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba sevgili NYT ailesi cennet hurmasının hazır tam mevsimi iken bende elimden geldiğince güzel ve sağlıklı tarifler paylaşmaya çalışacağım. Bu tarifi sosyal medyada takip ettiğim sağlıklı yemek tarifleri paylaşan bir sayfada gördüm. Görsellerim biraz kötü olabilir. Tarifi paylaşmak için biraz aceleci davrandım çünkü :) :) Bu tarifi isterseniz bütün olarak kelepçeli bir kalıba yapabilirsiniz yada benim gibi tek tek muffin kalıplarda kullanabilirsiniz.

1. Öncelikle tatlının alt tabanı ile başlıyoruz. Burada tercih size bağlı istediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz.
2. Hurma, incir yada kayısıyı sıcak suda 5 dakika bekletiyoruz.
3. Suyunu süzüp blendera koyuyoruz içine yine tercihe bağlı 2 avuç fındık, ceviz içi, badem veya fıstık içi ekleyip yumuşak bir karışım elde ediyoruz.
4. Çok katı kıvamlı olursa 1-2 yemek kaşığı su ilave edilebilir.
5. Daha sonra bu karışımı kelepçeli kalıba yada muffin kalıplarına koyuyoruz.
6. 2 orta boy olgunlaşmış cennet hurmasını 100 gr labne peyniri ile püre haline getirip alt tabanın üzerine yayıyoruz.
7. Daha sonra buzdolabında en az 1 saat dondurduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz :) :)