Cennet Hurmalı Glutensiz Kek

Cennet Hurmalı Glutensiz Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta
• 2 adet olgun cennet hurması
• 2 su bardağı glütensiz un
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı tarçın

Cennet Hurmalı Glutensiz Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle cennet hurmalarını yıkayıp kabuklarını soyun ve iyice ezin.
2. Fırını 185 dereceye getirip ısıtın.
3. Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
4. Daha sonra sıvı malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edin.
5. Son olarak un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını ekleyip kaşık ile karıştırın.
6. Yağlanmış kek kalıbı ya da borcama dökün.
7. Sıcak fırına verin. 20-25 dk sonra kürdan ile test edin.
8. Kürdana yapışmıyor ise kekiniz pişmiş demektir.

Afiyet olsun.

Not ; Keki borcamda yapmanızı tavsiye ederim. Kek kalıbında içi pişmeyebiliyor .