Cennet Hurmalı Muhallebi

Cennet Hurmalı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 4 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket krem şanti
• 1 bardak soğuk süt
• 4 adet olmuş cennet hurması
• 4 yemek kaşığı çekilmiş ceviz
• 2 yemek kaşığı bal

Cennet Hurmalı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebi için unu, buğday nişastasını, toz şekeri ve vanilini bir tencereye alıyoruz. 1 litre sütü ekleyip karıştırarak muhallebi kıvamını almasını sağlıyoruz.
2. Ayrı bir yerde 1 paket krem şanti ile soğuk sütü çırpıyoruz ve sıcak olan muhallebinin içine katıp iyice karışmasını sağlıyoruz.
3. Hazırladığımız muhallebileri bardaklara ya da kaselere üstlerinde 2 parmak yer kalacak şekilde paylaştırıyoruz ve soğuması için kaldırıyoruz.
4. Hurmaları kabuklarından ve çekirdeklerinden ayırdıktan sonra içine balı katıyoruz ve blender ile iyice parçalıyoruz. Çekilmiş cevizleri hurmanın içerisine karıştırıyoruz.
5. Son olarak soğuyan muhallebilerin üzerine hurmaları paylaştırıyoruz.

Afiyet olsun.