Cep Poğaça

Cep Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1. 50 yemek kaşığı şeker
• Yarım paket yaş maya
• 6-7 su bardağı un
• Kaşar peyniri
• Marul
• Domates
• Salam

Cep Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce hamuru yoğuralım su, süt, sıvı yağ, tuz, şeker ve mayayı ilave edelim bütün malzemeleri karıştırıp unu kontrollü şekilde ilave edelim ve 1 saat dinlenmeye bırakalı.
2. Hamurun mayası geldikten sonra merdane ile tatlı tabağı büyüklüğünde açalım ve biraz sıvı yağ ilave edelim .
3. Sonra iki ye katlayalım tekrar yağ sürüp tekrar dörde katlayalım .
4. Üzerine yumurta sarısı sürerek ,çörek otu ,susam ile süsleyebilirsiniz .
5. 170 derece 20-25 dk kontrollü şekilde pişirelim .
6. Üzeri kızarınca fırından alalım ve içine kaşar ,peynir, marul ,domates, istediğiniz malzemeleri ilave edip servis edebilirsiniz 🥰😍