Cepli Sandviç Poğaça Tarifi

Cepli Sandviç Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta (sarısı üzerine beyazı hamuruna katılacak)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• Aldığı kadar un

Cepli Sandviç Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

İlik sütte maya eritilir ardından un hariç geri malzemeler eklenir karıştırılır. Un azar azar eklenir. Ele hafif yapışacak bir hamur elde edilir. Bir tarafa mayalanmaya bırakılır. Mayalandıktan sonra hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz. Elimizle açıyoruz pasta tabağından daha küçük olacak şekilde üzerine yağ sürüyoruz. Bir tarafını diğer tarafının üzerine bırakıyoruz tekrar yağ sürüyoruz. Bunu da bir tarafını diğer tarafının üzerine bırakıyoruz. Resimler yardımcı olacaktır. Tüm bezeleri böyle yapıyoruz. Üzerine yumurta sarısını sürüp 180 derecelik fırında pişiriyoruz,. Afiyet olsun.