Ceviz Tarçın ve Elmalı Kek

Ceviz Tarçın ve Elmalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 yumurta
• 7 kahve fincanı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• 9 kahve fincanı un
• 1 yemek kaşığı tarçın
• 3 tane kabartma tozu
• 1 su bardağı ceviz
• 6-7 tane elma

Üzerine,

• 1.5 bardak süt
• Pudra şekeri

Ceviz Tarçın ve Elmalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ile toz şeker 5 dk çırpılır. Sıvı yağ eklenir. Bu arada 1 su bardağı su kaynatılıp, beklenir. Unu, tarçını koyup karıştırılır. Sonra kaynar su eklenir ve en son kabartma tozu konup karıştırılıp tepsiye dökülür. Üzerine ceviz serpilir. Onun üzerine elma dilimleri yerleştirilip ısıtılmış fırında 175 derece 20 ile 25 dk pişirilir. Soğuduktan sonra 1.5 su bardağı süt gezdirilir ve servis ederken üzerine pudra şekeri serpilir. Afiyet olsun.