Ceviz Tatlısı

Ceviz Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı yada margarin
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı irmik
• Yarım çay bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı rondodan geçirilmiş ceviz
• 2 yumurta (1 inin sarısı üzerine)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Şerbet

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• 1 dilim limon

Ceviz Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak su, şeker ve limon tencereye alınır. Kaynamaya başladıktan sonra 15 dk daha kaynatılır.
2. Oda sıcaklığında yumuşamış margarinin üzerine diğer tüm malzemeler eklenerek kurabiye kıvamında bir hamur elde edilir.
3. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yuvarlak top şeklinde dizilir ve üzerlerine birer ceviz konularak hafifçe bastırılır. Ayırdığımız bir yumurta sarısı kenarlarına sürülür.
4. 180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
5. Fırından çıktıktan 2-3 dk sonra tepsiden yağlı kağıt çıkarılır ve soğuk şerbet dökülür.
6. Tatlılar şerbeti çekip soğuyunca tamamdır, afiyet olsun ☺️.Tarif ölçüleri nermin yazılıtaştan alıntıdır.