Ceviz Tatlısı ( Bayrama Hazırlık )

Ceviz Tatlısı ( Bayrama Hazırlık ) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı eritilmiş tereyağ
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı tozşeker
• Yarım su. bardağı irmik
• 1 su. bardağı. yoğurt
• 1 tatlı. kaşığı kabartma tozu
• 3 su bardağı un

İçine :

• 1 küçük kase iri çekilmiş ceviz

Şerbeti için :

• 3 su bardağı tozşeker
• 3 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Ceviz Tatlısı ( Bayrama Hazırlık ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına bütün hamur malzemesini alalım, güzelce yoğuralım.
2. Hamuru yarım saat dinlendirelim.
3. Dinlenen hamurdan küçük parçalar kopararak elimizle açalım içine bir tatlı kaşığı ceviz koyarak kapatalım, top haline gelen hamura çatalla çizik şekil verelim, tepsiye dizelim.
4. Önceden ısıtılmış 200 derecede kontrollü olarak pişirelim.Yirmi beş dakika yeterlidir. Ama fırınlar farklı olabilir, pişirmeyi ona göre yapın.
5. Tatlı pişerken. şerbeti. kaynatalım, 15 dakika kadar kaynayan şerbeti ocaktan alalım.
6. Tatlıyı fırından çıkaralım ilk sıcağı çıktıktan sonra sıcak tatlının üzerine ılık şerbeti dökelim. Gerekirse üst tarafınında şerbeti çekmesi için yarım saat kadar tatlıları çevirelim.

Servis yapılacağı. zaman dilerseniz ceviz serpebilirsiniz.

Afiyetler olsun.