Cevizli Anne Keki

Cevizli Anne Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un
• 1, 5 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı susam
• 1 su bardağı ceviz içi
• 1 limon kabuğu rendesi

Cevizli Anne Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında beklettiğimiz yumurtaları 5 dakika aralıksız olarak çırpalım.
2. 1, 5 bardak şekeri ilave edelim. Şeker iyice eriyene kadar yüksek devirde çırpalım.
3. Oda ısısındaki yoğurdu ve sıvı yağı ekleyip tekrar karıştıralım.
4. 2 su bardağı elenmiş unu, kabartma tozunu, karbonatı, vanilyayı ekleyip karıştıralım.
5. Limon kabuğu rendesini ve cevizi ekleyip tekrar karıştıralım.
6. Yağlanmış ve unlanmış geniş yuvarlak bir tepsiye hazırladığımız harcın yarısını dökelim.
7. Geri kalan harcın içerisine kakaoyu ekleyip karıştıralım.
8. Kakaolu harcı tepsinin tam ortasına dökelim.
9. Son olarak susamları kekin üzerine serpelim. 1
10. 75 derecedeki fırında  35 dakika pişirelim.
    Afiyet Olsun