Cevizli Bohça Tatlısı

Cevizli Bohça Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• Yumuşak bir hamur için alabildiği kadar un

Şurubu için:

• 3 su bardağı su
• 2,5 su bardağı şeker
• 1-2 damla limon

Cevizli Bohça Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Yağ ile yoğurdu karıştırdıktan sonra unu ve kabartma tozunu ilave ederiz. Elde ettiğimiz hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler yaparız. Avucumuzun içinde açtığımız bezelerin ortasına cevizleri yerleştirerek, hamuru kenarlarından tutup tepesinden büzeriz, çok sıkmayız fakat kapatırız. Pişerken açılan yerden cevizler görünür hoş bir görüntü olur. Hazırladığımız şurubu ılık olarak ılımış olan bohçalarımızın üzerine dökeriz. 1 hafta boyunca tazeliğinden hiç bir şey kaybetmez. Kıyır kıyır olur, az malzemeli çok nefis bir tatlıdır. Denemenizi şiddetle tavsiye ederim.