Cevizli Browni

Cevizli Browni Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ceviz
• Yarım su bardağı yoğurt
• 2 kaşık kakao
• 1 kaşık kahvaltılık çikolata
• 1 adet kabartma tozu
• 2 bardak un

Sosu için;

• 2 bardak süt
• 1 bardak şeker
• 1 kaşık kakao

Cevizli Browni Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kek için önce yumurta ve şekeri çırpıp daha sonra yoğurt, süt, yağ ve kuru malzemelerle kek harcımızı hazırlayalım.
2. En sona cevizi katıp çok karıştırmadan tereyağ ile yağladığımız fırın kabımıza boşaltalım.
3. Önceden ısınmış fırınımızda ilk 15 dk hiç fırını açmadan toplamda benim fırın 25 dk pişiyor.
4. Kürdan kontrolü yaparak kekimizi pişirelim. Kek pişerken biz sosumuzu yapalım. Ben sos da sıvı yağ kullanmıyorum. Koku olmasın, ağır olmasın kek diye sadece süt, şeker. ve kakao kullanıp bir taşımlık pişiriyorum ve ılımaya bırakıyorum.
5. Kek piştikten sonra fırında çok tutmayın. Hemen çıkartın ve dilimleyin. İlk sıcaklığı çıkıncada sosumuzu döküp istediğimiz gibi süsleyebilirsiniz.
   Yapanlara yiyenlere AFİYET OLSUN.