Cevizli Burma

Cevizli Burma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka
• 1 kase çekilmiş ceviz (500 gr)
• 250 gr margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Şerbeti İçin

• 4 su bardağı su
• 5 su bardağı şeker
• Yarım limon suyu

Sarmak İçin

• 1 ince örgü şişi

Cevizli Burma Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbetimizi hazırlayalım. Şeker ve suyu karıştırıp sonra ateşe koyalım. Kaynamaya başlayınca limon suyunu ilave edin ve 10 dakika daha kaynasın.
2. Altını kapatıp bir kenara koyalım çünkü tatlımız ılık şerbet soğuk olacak.
3. Tereyağını küçük bir tavada çok kısık ateşte eritelim üstüne yarım çay bardağı sıvı yağ i da ekleyelim. Cevizleri de robottan geçirelim bir kenara koyalım.
4. Yufkamızı ikişer alıp tezgaha koyalım. Erittiğimiz tereyağını yumurta fırçası ile her yerine eşit şekilde dağıtalım.
5. Üstüne cevizleri gezdirelim. Örgü şişi ile sıkıca sarıp elimizle büzelim ve şişten çıkarıp tepsiye dizelim.
6. Tüm yufkalar bitene kadar aynı işlemi yapalım.
7. En son kalan tereyağını üstüne sürelim. 200 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
8. Piştikten sonra fırından çıkarıp ılık olduktan sonra şerbeti üstüne gezdirelim.

Afiyet olsun 🌼.@kubrailelezzet ınstagram hesabımı takip etmeyi unutmayınız 😌