Cevizli Çörek

Cevizli Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 125 gr tereyağı ( Oda sıcaklığında )
• 1 paket instant maya
• 1 su bardağı iri parça çekilmiş ceviz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 5 su bardağı un

Üzeri için

• 1 yumurta sarısı ( Akı içine )
• Susam

Cevizli Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına ılık sütü ve mayayı alıp 5 dakika kabarmasını bekliyoruz.
2. Ceviz hariç tüm malzemeyi katıp yoğuruyoruz.
3. Hamura cevizi ekleyip biraz daha yoğurup 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
4. Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayarak yağlı kağıt serili tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiyoruz.
5. 180 derecede kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.