Cevizli Elmalı Pasta (Köy Unu İle)

Cevizli Elmalı Pasta (Köy Unu İle) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin ya da tereyağı
• 1 yumurta
• yarım su bardağı sıvı yağ
• yarım su bardağı toz şeker
• bir su bardağı yoğurt
• bir paket kabartma tozu
• bir paket vanilya
• bir dolu dolu kase kadar köy unu ve alabildiği kadar beyaz un

İçi için;

• 4 orta boy elma
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• bir yemek kaşığı margarin
• bir tatlı kaşığı tarçın
• bir çay bardağı kadar ceviz içi

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Cevizli Elmalı Pasta (Köy Unu İle) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle elmalarımızı soyup pişireceğimiz tavaya rendeliyoruz. İçerisine margarini ve toz şekeri alıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
2. Ocağın altını kapatıp tarçın ve cevizi katıp soğuması için kenara alıyoruz.
3. Hamur yapacağımız kaba öncelikle yumurta, margarin, toz şeker, yoğurt, sıvı yağı alıp güzelce yoğuruyoruz.
4. Daha sonra vanilya, kabartma tozu ve unu da katıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
5. Ardından cevizden biraz büyük hamur alıp elimizle açıyoruz. İçerisine elmalı harçtan katıp kapatıyoruz.
6. Fırın tepsisine aralıklarda diziyoruz.
7. Önceden ısıttığımız 180° de pişiriyoruz.