Cevizli Elmalı Rulo Kek

Cevizli Elmalı Rulo Kek Tarifi'nin Malzemeleri

İç harcı için

• 5 adet elma
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı ceviz kırığı

Keki için

• 3 yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 su bardağı un

Cevizli Elmalı Rulo Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak elmalarımızı güzel bir şekilde yıkayıp rendeleyelim.
2. Bir tavaya alıp üzerine toz şeker ekleyip suyunu çekip pişene kadar bekleyelim .
3. Daha sonra üzerine bir tatlı kaşığı tarçın ve bir çay bardağı ceviz ekleyip bir şekilde karıştırıp yağlı kağıt serili tepsiye alalım.
4. Bu aşamada ben biraz yaymakta zorlandım elime eldiven takip elimi ıslatip elimle bastırarak bütün yağlı kâğıdın üzerine yaydım.
5. Şimdi 3 yumurtayı bir su bardağından 1 parmak eksik toz şekerle çırptım ve üzerine 1 çay bardağı süt ekledim.
6. Daha sonra un kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip güzelce karıştırıp elmaların üzerine yaydım kek harcını
7. 180 derece alt üst ayarda kızarana kadar pişirelim.
8. Fırından alıp sıcakken hemen üzerine başka bir yağlı kağıt serip aynı boyda tepsi kapatıp ters çevirelim.
9. Elmalı kısım üste geldi şimdi hiç vakit kaybetmeden sıcakken sıkı bir şekilde rulo yapalım.
10. Bir saat dinlendirelim ve dilimleyelim 1 er parmak kalınlığında deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.