Cevizli Elmalı Tarçınlı Kek

Cevizli Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kırılmış ceviz
• 1,5 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket vanilya ve kabartma tozu
• 1-1.5 su bardağı un
• 3 adet elma (1 i küp doğranıp içine 2 si yarım ay doğranıp üstüne)
• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Cevizli Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Un, ceviz, elma hariç tüm malzemeyi kaba koyup 2 dakika çırpın. Sonra kalan malzemeyi ekleyin. Elmanın kabuklarını soymayı unutmayın, bir elma küp küp doğranacak kekin içine.
2. Karıştırma bitince küçük boy yuvarlak borcamı yağlayın ve kek karışımını borcama döküp, kekin üzerine yarım ay şeklinde kalan 2 elmayı dizin. Fotolara bakıp görebilirsiniz.
3. 180 ya da fırınınıza göre 200 derecede yarım saat üstü ve altı kızarana kadar pişirin.
4. Çıkarınca üzerine pudra şekeri eleyin afiyet olsun😋

Not: Ben tarifte yeşil elma kullandım hafif ekşiydi ama kekte tadı ve aroması gayet hoş geliyor.