Cevizli Havuçlu Kek

Cevizli Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıcak su
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 2, 5-3 su bardağı un
• 3 orta boy havuç rendesi
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 1 çay kaşığı tarçın

Cevizli Havuçlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Herkesin severek yediği keklerden biridir bu kek. Havuçla cevizin muhteşem uyumuyla ortaya çıkan şahane bir lezzet. Tarçının verdiği aromayla müthiş bir kokusu oluyor. Yiyenler bir dilim daha istiyor👌👌👌👌

1. Gelelim bu şahane lezzetin yapımına 😋😋😋Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıyoruz.
2. Köpük köpük olup beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
3. Ardından sıvı malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz. Rendelenmiş havucu , cevizi ve tarçını ekliyoruz.  Karıştırmaya devam ediyoruz.
4. Daha sonra kuru malzemeleri eleyip ekliyoruz.
5. Homojen bir şekilde karışım elde ediyoruz.
6. Yağlanmış kalıba döküyoruz.
7. Ben fırını önceden ısıtmıyorum.
8. Kek harcım hazır olunca fırını 180°C ye getirip açıyorum. Kek daha güzel kabarıyor👌👌👌
9. Güzelce kabarık kürdan testi yaptıktan sonra çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.
10. İlk sıcaklığı çıkınca üzerini pudra şekeriyle süsleyip servis yapıyoruz.
    Afiyet bal olsun👍👍👍👍👍