Cevizli Havuçlu Kek

Cevizli Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2, 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat
• 3 adet havuç (küçük boyutta)
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Cevizli Havuçlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şeker ve yumurta köpürene kadar çırpılır.
2. Ardından un ve karbonat hariç diğer malzemeler eklenir çırpılır.
3. Ardından un ve karbonat eklenir iyice çırpılır.
4. Yağlı kağıt serili fırın kalıba boşaltılır.
5. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişirilir ince bir kürdan yardımıyla kontrol ederek içinin pişmesinden emin olun.
6. Kürdan kuru çıkarsa pişmiş demektir. Fırın ayarları aynı olmayabilir. Bazen kontrollü pişirin.
7. Piştikten sonra kapağı hemen açmayın iki üç dk bekleyin. Tam sıcağı gitsin ki sönmesin kekiniz fırından çıkardıktan sonra ılık edip dilerseniz pudra şekeri serpebilirsiniz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun