Cevizli Havuçlu Kek

Cevizli Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 2 büyük boy havuç
• 1 su bardağı ceviz
• 2-2.5 su bardağı un

Cevizli Havuçlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak havuçlar rendelenip suyu sıkılır.
2. Şeker ve yumurta iyice çırpılır.
3. Sıvıyağ süt eklenir. İyice karıştırdıktan sonra un, kabartma tozu, vanilya eklenip karıştırılır.
4. Havuç, tarçın, ceviz eklenir karıştırılır ve yağlanmış kalıba dökülür.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dk pişirilir. (30. Dakikadan sonra kurdan ile kontrol edebilirsiniz).
6. Pişen kek fırından çıkarılır ve dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.
   Afiyet olsun.