Cevizli, Havuçlu, Tarçınlı Yumuşak Kek

Cevizli, havuçlu, tarçınlı, nefis kek☺️☺️Yedikçe yedirten enfes hafif yumuşacık bir kek tarifi ile geldim.Defalarca denedim olmadı aradığımız tadı bulamadık 😅Ama şimdi oldu sanırım.

Cevizli, Havuçlu, Tarçınlı Yumuşak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane oda sıcaklığın da yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Akışkan bir kıvama gelene kadar un
• 3 tane orta boy havuç
• Bir su bardağı ceviz
• 1 çay kaşığı tepeleme tarçın

Cevizli, Havuçlu, Tarçınlı Yumuşak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve toz şekeri köpürene kadar çarptıktan sonra süt, sıvı yağı ekleyip karıştırıyoruz.
2. Un, kabartma tozu,vanilyayı da ekliyoruz.
3. Rendelenmiş havuç, iri çekilmiş ceviz, tarçını da ekledikten sonra karıştırıyoruz.
4. Yağladığımız kek kalıbına döküp 160 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz.Fırında çok tutarsanız sert bir kek olur.
5. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp servis edelim.
6. Üzerine dilerseniz pudra şekeri de serpebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun ☺️☺️☺️