Cevizli İncir Tatlısı

Cevizli İncir Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı ceviz içi
• 6 adet kuru incir
• 1 kabartma tozu
• Kek kıvamında un

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 5 yemek kaşığı şeker
• İnmesine yakın 2 kaşık tereyağı

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2 buçuk su bardağı su

Üzeri için;

• 5 -6 ceviz içi
• Yarım paket çikolata rendesi

Cevizli İncir Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbetimizi kaynatıyoruz soğuması için kenarı alıyoruz.
2. Kekimizi hazırlamak için yumurta ile şekeri 5 dk filan çırpıyoruz.
3. Küçük küçük doğranmış inciri ve bıçakla iri doğranmış cevizleri ekliyoruz.
4. Kabartma tozuyla unu da ekleyip karıştırıyoruz.
5. Tepsimize döküp 180 dr önceden ısıtılmış fırında Pişiriyoruz.
6. Muhallebi malzemelerimizi karıştırıp ocakta kaynayana kadar pişiriyoruz.
7. İnmesine yakın tereyağı ekliyoruz.
8. Şimdi tüm malzemeleri birleştirip tatlımızı ortaya çıkarmak.
9. Soğuk şerbetimizi ilk sıcaklığı geçmiş kekimize döküyoruz.
10. Şerbeti çekincede muhallebimizi döküyoruz.
11. Üzerine de ceviz ve çikolata rendesiyle süsleyip servise hazır ediyoruz.

Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun 🤗