Cevizli İrmik Tatlısı

Cevizli İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı irmik
• 3 yemek kaşığı şeker
• Kabartma tozu
• 1 çay kaşığı vanilya
• Aldığı kadar un

İçi için;

• 1 kase iri çekilmis ceviz

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Cevizli İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Merabalar çok güzel bir tatlının tarifini sizinle paylaşmak istiyorum. Çok sevdiğim bir tatlıdır ve severekte yaparım. ☺

1. İlk olarak un hariç bütün malzemeleri karıştıralım. Onları karıştırdıktan sonra unumuzu yavaş yavaş karışımın içine dökelim ve yoğurmaya başlayalım.
2. Hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar un ilave edelim. Hamurunuzda emin olana kadar yogurun unu iyice yedirin.
3. Sonra cevizden biraz büyuk parçalar alıp elinizde yuvarlayın.
4. Sonra doğrama tahtasıni kullana bilirsiniz. Doğrama tahtasının üstünde hamuru açın ve içine bir tatlı kaşığığı ceviz koyup kapatın.
5. Tepsinizi yağlayın ki yapışmasın. Hepsine aynı işlemi yaptıktan sonra yani bittikten sonra önceden ısıttığız 180 dercedeki fırınımıza atıyoruz.
6. Şerbet için ılık suya şekerimizi koyup eriyene kadar karıştırıyoruz.
7. Şerbet kaynamıyo. Tatlılar fırından çıktığı gibi şerbetin içine atıyoruz. Beş dakika önünü beş dakika arkasına şerbetin içine bırakıp çıkarıyoruz. Tatlılar biraz dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. ☺Afiyet olsun☺

Deneyen olursa resim atarsa çok sevinirim. ☺☺☺