Cevizli İstiridye Tatlısı

Cevizli İstiridye Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağı
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Şerbeti için;

• 4 su bardağı şeker
• 4, 5 su bardağı su
• 4 damla limon

Cevizli İstiridye Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbetimizi hazırlayıp soğumaya bırakılır.
2. Tüm malzemeler yoğurma kabına alınır ve karıştırılır.
3. Un ilave edilir.
4. Kulak memesi kıvamında istiridye şekli verilir.
5. Yuvarlak yapılır üzerine bıçakla çizgiler verilir altından sıkılır şekil tamamlanmış olur.
6. Yağlı kağıt serilen tepsiye dizilir.
7. 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
8. Piştikten sonra fırın sıcağı çıkınca şerbeti dökün.
9. Şerbeti çekince dilediğiniz gibi servis edin. Afiyet olsun ;)