Cevizli Kahveli Kek

Cevizli Kahveli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı yoz şeker
• 1 su bardağı süt
• 125 gr margarin (Ben çiçek yağ koydum 1 su bardağı)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çorba kaşığı Türk kahvesi
• 1 çorba kaşığı kakao
• 2 su bardağı un

KREMASI

• 4 çorba kaşığı toz şeker
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 1 çorba kaşığı pirinç unu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı süt

KARAMEL

• 1 çay bardağı tozşeker
• 2 çorba kaşığı su

ÜZERİ

• 1 kase ceviz

Cevizli Kahveli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına yumurtaları kırıp şekeri ilave edip köpürtüyoruz
2. Sütü ve erimiş margarin yada sıvı yağını ilave edip bir kez daha karıştırdıktan sonra unu,türk kahvesini, kakaoyu ve kabartma tozunu koyup mikserler karıştırdıktan sonra yağlanmış kek kalıbına döküyoruz
3. ÖNCENDEN ISINMIŞ 170 DERECELİK FIRINDA 35 DAK. Pişiriyoruz
4. KREMASI için bir tencereye sütü pirinç ununu nişasta ve vanilyayı şekeri alıp karıştırarak pişiriyoruz
5. Kek fırından çıkarılınca sıcak sıcak kremayı döküyoruz kekimiz bu şekilde beklerken KARAMEL İ için bir tavaya şekeri ve suyu ilave edip kararıp karamel elde edene kadar pişiriyoruz
6. O sırada cevizlerimizi sürdüğümüz krema üzerine yerleştiriyoruz kıvamına gelen karameli kekin üzerine döküyoruz.
7. Kekimiz tamamen soğuduktan sonra kekimiz servise hazır afiyet can olsun 👍

Çıtır kıtır tat sevenlere kahvenin çayın yanına hafif lezzetli kek 👍👌🙋