Cevizli Kek

Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt veya yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ceviz
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

4 adet yumurtayı çırpılacak kaba alıp mikser ile köpürene kadar çırpıyoruz, daha sonra 1 su bardağı şekeri yavaş yavaş ilave ediyoruz ,bir yandan da mikserle çırpmaya devam ediyoruz.
Şeker eriyene kadar çırpıyoruz. Daha sonra sütü yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Ardından cevizi küçük parçalar halinde bıçakla parçalıyoruz ve onu da ilave edip üzerine kabartma tozu vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz ,son olarak un ekliyoruz fazla sıvı yada fazla katı olmayacak akışkan bir hamur elde ettikten sonra yağladığımız kalıba veya borcama döküp ,önceden 180 derecede ısıtılmış fırına atıyoruz ve pişiriyoruz. Afiyet olsun.

NOT: kalıp kullanıyorsanız sıvı yağ ile yağlarsanız daha çabuk ve tüm şekliyle çıkacaktır. 💙