Cevizli Kurabiye

Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 130 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı buğday nişastası
• 2 tane yumurta
• 1 tane kabartma tozu
• 1 tane vanilya
• 3 su bardağı un

Üzeri için;

1. Dövülmüş ceviz

Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce oda sıcaklığında bulunan tereyağı bir kabın içine alalım.
2. Sonra iki adet yumurtanın sadece bir beyazını ayıralım.
3. Yağın üstüne yumurtayı ekleyelim ve elinizle karıştırın.
4. Pudra şekeri nişastayı da ekleyelim.
5. Biraz daha karıştırarak son olarak kabartma tozunu vanilyayı unu ekleyelim.
6. Yumuşak kıvam alıncaya kadar yoğurup, ceviz büyüklüğünde parça alarak yuvarlak yapalım.
7. Ayırdığımız yumurtanın beyazına bir tarafını batıralım.
8. Sonra dövülmüş cevize de aynı tarafı batıralım.
9. Tepsiye dizerek 170 derecede kızarıncaya kadar pişirin.
10. Çok kolay bir tarif herkese öneririm ve lezzetide güzel 😊😊