Cevizli Kurabiye

Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr oda sıcaklığında margarin
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı mısır nişastası (buğday nişastası da olabilir)
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 3.5 yada 4 su bardağı un (kontrollü bir şekilde ekleyin)

Üzeri için;

• Kakao

Hazırlanışı

1. Tüm malzemeleri karıştırma kabına koyalım.
2. Karıştırma kabına koyduğumuz malzemeleri yoğuruyoruz.
3. Yumuşak bir hamur elde edelim üzerine dövülmüş ceviz ve tarçını ekleyip tekrar yoğuruyoruz.
4. Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak yapıp yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye dizin. Üzerini hafif bastırın.
5. Üzerine bir çatal yardımıyla önce kakao sonra kurabiyelerin üzerine şekil verin.
6. Kurabiyelerimizi 180 derece fırında pişirin pişen kurabiyeleri soğuduktan sonra servis tabağına alabilirsiniz.