Cevizli Kuru Üzümlü Kek

Cevizli Kuru Üzümlü Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı kuru üzüm
• Yarım su bardağı ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Un (yaklaşık 1, 5-2 bardak )

Üzerini süslemek için

• Yarım çay bardağı tahin
• 2 tatlı kaşığı pudra şekeri
• Susam

Cevizli Kuru Üzümlü Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar iyice çırpalım.
2. Yoğurt, sıvı yağ, kuru üzüm, tarçın ve cevizi ekleyelim, çırpalım.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyip yavaşça karıştıralım. Unu kontrollü koyalım.
4. Hamurumuz boza kıvamında olacak. Kek kalıbımızı yapışmaması için margarinle iyice yağlayalım ve susam serpelim.
5. Ardından kek hamurumuzu ekleyelim.
6. Önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında 40 dakika kadar pişirelim.
7. Süsleme için tahin ve pudra şekerini karıştırıp ardından üzerinde gezdirelim. Deneyeceklere afiyet olsun :).