Cevizli Mandalinalı Kek

Cevizli Mandalinalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağından biraz eksik şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1adet kabartma tozu
• 1 adet vanilin
• 1 çay kaşığı tarçın
• 4 adet mandalin kabuğu
• 1 su bardağı ayıklanmış ceviz
• 1 buçuk su bardağı un

Cevizli Mandalinalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurta ve şeker 5 dk çırpılır.
2. Sonra yağ süt koyulur karıştırılır.
3. Ardından kabartma tozu koyulur karıştırılır.
4. Vanilin ekleyip tarçını da koyalım bir bardak ayıklanmış robotttan geçirilmiş cevizi kek e dökelim.
5. Mandalin yıkayıp soyalım kabuklarını da robotttan geçirip kekimize koyalım.
6. En son unumuzu da koyup sanayağ ile yaylanmış unlanmış kalıba kekimize döküp önceden 180% de ısıtılmış fırına koyalım fansız ayarda 25- 30dk pişse yeter.
7. Kekimiz piştikten sonra çıkarıp azcık dinlenmesini bekleyip ters çevirelim ve kekimiz hazır şimdiden afiyet olsun 🤓.