Cevizli Poğaça Mayasız

Cevizli Poğaça Mayasız Tarifi'nin Malzemeleri

• Yaklaşık 5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1, 5 paket kabartma tozu
• 2 yumurta (1 inin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
• Yarım su bardağı erimiş tereyağı
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz

Cevizli Poğaça Mayasız Tarifi'nin Yapılışı

Poğaçanın en güzel yani mayalansın diye beklemiyorsunuz. Lezzeti harika. Ertesi güne bayatlamıyor. Kahvaltılık için ideal, pratik. :)

Hazırlanışı ise şu şekilde; 3 su bardağı unu, tuzu, kabartma tozunu yoğurma kabına alıp karıştırın.Yumurtaları kırın.Birinin sarısını üstüne sürmek için ayırın. Yağı yavaş yavaş dökerek yoğurmaya devam edin. Sütü de ekleyip kontrollü şekilde unu koyup yoğurun. Yoğururken en son cevizleri ekleyin. Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur olacak. Ceviz kadar bezeler koparıp sekil verdikten sonra yumurta sarısını üstlerine sürün ve 200 derecede üstleri kızarana kadar pişirin.

Ben 20 tane poğaça çıkardım.Büyüklüğe göre değişecektir. Orjinal tarifin içinde lor peyniri vardi cevizli olduğu için koymak istemedim, siz bilirsiniz:) afiyet olsun :)

Not: Tarifi Kevserin Mutfağı isimli bloktan görüp denemiştim. herkesin bu lezzeti bilmesini istedim :)