Cevizli Portakallı Şam Kurabiyesi

Cevizli Portakallı Şam Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 125 gr tereyağ
• 2 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı portakal suyu
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı doğranmış ceviz
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• İnce doğanmış ceviz

Cevizli Portakallı Şam Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri karıştırma kabına da iyice çırpalım daha sonra un ve ceviz hariç bütün malzemeleri ilave edip karıştıralım.
2. Yavaş-yavaş unu ilave ederek ele yapışan yumuşak hamur elde edelim ve cevizi de ilave ederek tekrar yoğurup yuvarlak şekil verelim.
3. Üzerine yumurta sarısını sürüp ince doğranmış cevize batıralım.
4. 180 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişirelim.
5. Soğuduktan sonra servis yapalım. Afiyet olsun ayrıntılı tarif için