Cevizli Şehriye Salatası

Cevizli Şehriye Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket arpa şehriye
• 1 kg yoğurt
• 1 orta boy kase mayonez
• 5 diş sarımsak
• 5 adet salatalık
• 1 su bardağı ceviz
• Tuz
• Dere otu
• Zeytinyağ

Cevizli Şehriye Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar 🤗🤗

Çok severek yediğimiz ve misafirlerimize severek yaptığımız şehriye salata tarifimizi sizlerle paylaşmak istedim 🤗🤗

1. Öncelikle tenceremize zeytinyağımızı alalım ve şehriyelerimizi de içine alıp biraz kavuralım rengi hafif dönünce bu işlem olmuş demektir ve sonra suyunu döküp pişmesini bekletelim.
2. Su ayarını 1 ölçüye 1. 5 yapıyorum denk geliyor.
3. Piştikten sonra biraz demlenmesini bekleyelim ve soğumasını da tabi
4. Daha sonra bir başka kabın içinde sarımsaklarımızı yoğurt ve mayonezimizi hazırlıyoruz.
5. Salatalıklarimizi da soyup rendeleyelim ve suyunu süzdürelim.
6. Salatalıklarımızı da yoğurtlu karışıma ilave edelim.
7. Ardından dere otu ve cevizi de ilave edelim ve karıştıralım.
8. Soğuyan şehriyelerimizle yoğurtlu karışımı harmanlayalım.
9. Bu arada servis yapacağınız zaman harmanlayabilirsiniz.
10. Daha önceden karıştırıp bekletirseniz şehriye yoğurdu çekebiliyor ve biraz kuru olabiliyor.
11. Servis yapmadan harmanlarsanız daha lezzetli olacaktır.👍
12. Üzerini ceviz ile süsleyip servis yapabilirsiniz.🤗🤗

🤗🤗Afiyet olsun.🤗🤗