Cevizli Şekerparem

Cevizli Şekerparem Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta (sarısı üstüne)
• 1/2 (yarım) paket terem yağı kaymaklı
• 1 tane kabartma tozu
• 1 paket de vanilya
• Kulak memesi yumuşaklığı alana kadar un

Şerbet İçin;

• 2. 5 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• Limon dilimi

Üzeri İçin;

• Ceviz ve hindistan cevizi
•  Not; Kullandığım su bardağı ve çay bardağı klasik bardaklar hanım.

Cevizli Şekerparem Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar hanımlar çok lezzetli bir bir tarifimle sizlerle paylaşacağım. Öncelikle derin bir kaba yumurta beyazını irmiği pudra şekerini sıvı yağı koyup iyice yoğuralım devamında unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve margarinide koyup iyice yoğurduktan sonra fırın tepsisinin altını margarinle yağlayalım ve hamurumuzdan şekil verip tepsiye dizelim. Üzerine ayırmış olduğumuz yumurta sarısını sürüp ceviz koyalım. 180 C soğuk fırında 15 dk pişirelim. Diğer yandan tencereye şekeri suyu ve limonu koyup 15 dk kaynatalım. şeker parelerimiz piştikten sonra biraz soğumaya bırakalım. Şerbet sıcak dökülecek şerbetimizide dökelim üzerine şeker parelerin şerbeti çekmesini bekleyelim. Tamamen çektikten sonra servise hazır üzerine isteğe göre süsleme yapabilirsiniz. Afiyet olsun. İyi ramazanlar iyi iftarlar hanımlar.