Cevizli Semizotlu Kabaklı Meze

Cevizli Semizotlu Kabaklı Meze Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 küçük boy rendelenmiş kabak
• 1 kase temizlenmiş semizotu
• 300-350 gram süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 kase ceviz
• 4 diş sarımsak
• Yarım bağ ince kıyılmış dereotu
• Zeytinyağı
• Tuz
• Kırmızı toz biber

Cevizli Semizotlu Kabaklı Meze Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabağı zeytin yağında iki diş minik doğranmış sarımsakla yumuşayana kadar pişirin ince kıyılmış dereotunu ilave edin ve karıştırıp soğumaya bırakın.
2. Süzme yoğurt mayonez ve 2 diş ezilmiş sarımsağı karıştırın.
3. Kabak ve semizotunu ilave edin.
4. Cevizi bir tavada 4-5 dakika kavurun 1-2 yemek kaşığı zeytinyağ ilave edin.
5. Bir miktar kırmızı toz biber ilave edip bir iki karıştırıp ocaktan alın soğuyunca mezenin üzerine dökün .

Afiyet olsun🥰🥰.