Cevizli Tahinli Bal Kabağı Tatlımız
Cevizli Tahinli Bal Kabağı Tatlımız Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 dilim kabuğu soyulmuş balkabağı (isteğe bağlı azaltılabilir)
- 3,5 su bardağı toz şeker
- Bir kaç damla limon suyu
- 2 tane karanfil
Cevizli Tahinli Bal Kabağı Tatlımız Tarifi'nin Yapılışı
- Bal kabaklarımızı soyuyoruz çok küçük olmayacak şekilde kare veya istediğiniz her hangi şekil veya büyüklükte doğrayabilirsiniz.
- Ardından hafif sudan geçirip yayvan bir tencereye alıyoruz üzerine 3 su bardağı şekerimizi döküyoruz.
- Kabağını kapatıp o şekilde 2-3 saat boyunca şekerler eriyene kadar dinlenmeye bırakıyoruz.
- Ocağa alıp orta kısık ateşte kapağı açık şekilde kaynamaya bırakıyoruz .
- Bu esnada kalan yarım bardak şekerimizi de üzerine döküyoruz karıştırmadan bırakıyoruz.
- Yarım saat bu şekilde kaynadıktan sonra tenceremizin kapağını kapatıp yarım saat daha ara ara ezmeden karıştırarak kontrollü şekilde pişiriyoruz.
- Soğuduktan sonra tahin ve cevizle servis edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
