Cevizli Tahinli Kurabiye

Cevizli Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 75 gr tereyağı ya da margarin
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un ( 12-14 yemek kaşığı kadar)
• Ceviz

Cevizli Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Yumuşak tereyağına un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeler konulup yoğrulur kontrollu olarak azar azar un ilave edilir. Yumuşak bir hamur olacak diğer kurabiye hamurlarına nazaran toparlanmaz bu hamur. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verilir ve tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış fırında 180-200 derecede 10-15 dk pişirilir.

Afiyet olsun