Cevizli Üzümlü Kek

Cevizli Üzümlü Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağı
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 1 paket şeker vanilin
• 1 kase üzüm
• 1 kase ceviz ( Dilerseniz badem veya fındık da kullanabilirsiniz )
• 2, 5-3 su bardağı un

Cevizli Üzümlü Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtanın sarısını beyazından ayırın.
2. Beyazına şekeri ekleyip mixer yardımı ile 3 dk çırpın.
3. Daha sonra yavaş yavaş yumurtanın sarısını ekleyip çırpmaya devam edin.
4. Un ve kabartma tozu hariç geri kalan bütün malzemeleri ekleyip iyice çırpın.
5. Unu ve kabartma tozunu aynı anda ekleyin ve çırpın.
6. Kek karışımı ne çok sıvı nede çok katı olucak.
7. Kek kalıbınızı yağlayıp unlayın yapışmaması için.
8. Alt-üst önceden ısıtılmış fırında 145C° de 30 dk kontrollü bir şekilde pişirin ( kürdan kontrollü yapabilirsini ) ( kürdanın üstünde kek hamuru kalmamalı )

Afiyet olsun🥰