Cevizli Üzümlü Kek

Cevizli Üzümlü Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı ceviz
• 1 su bardağı üzüm
• 2 yemek kaşığı un (Ceviz ve üzüm için)

Cevizli Üzümlü Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpma kabına konularak mikser yardımı ile güzelce çırpılır.
2. Bu karışıma sıvı yağ ve yoğurt da konularak mikser yardımı ile güzelce çırpmaya devam edilir.
3. Azar azar un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karıştırılır. Akışkan bir kıvam olacaktır.
4. Bir kase içerisine ceviz ve üzümler konularak üzerine 2 yemek kaşığı un ilave edilir. Ceviz ve üzümler iyice un ile karıştırılır.
5. Ardından kek hamurunun üzerine eklenerek spatula yardımı ile karıştırılır ve yağlanmış kek kalıbına dökülür.
6. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında yaklaşık 40 dk pişmeye bırakalım.
7. Soğuduktan sonra kalıptan çıkartarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun💕